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日食记 第二季

评分：
6.0 还行

分类：纪录片 短片  中国大陆 2014

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更新时间:2016-07-15

日食记 第二季影评：为了装逼而做饭的厨子不是好铲屎官

今天晚上无聊偶然看到了日食记的视频。画面采用日系糖水片调色，为了烘托气氛主人公白买的特写特别多。大概是为了讨取观众，看做饭卖萌两不误。我记得我看的那集是第二集《鱼香肉丝》

但是看完片子我就忍不住了。来听我细细分解：
1、整部片子总共4分53秒。除去尾部下集预告，实际内容只有4分31秒。其中给猫与金鱼的特写太多了，长达1分37秒。

4分53秒 - 20秒（下集预告）- 1分37秒（猫和鱼特写）=2分钟做菜！！！

2、我很好奇做菜的时候猫实在展板旁边的，确保猫不掉毛，没有细菌吗？好的 即便可以保证心里好膈应。

3、我们主演姜老刀，做菜没有用煤气灶，因为逼格逼格太低。什么逼格高呢？导演认为便携式气管炉高逼格。但烹饪讲究的不是对火候的拿捏吗？炉子都不给力，火候自然就差，炒菜像慢炖！不过有猫啊！！看猫就好了，你看多萌的。这不瞬间转移注意力了！！！

4、大家还发现了吗？炒菜居然没有抽油烟机！！！！！也许导演认为抽油烟机是家庭主妇用的太没逼格。那个配角白猫就不爽了，每次拍完一身油烟味到又要洗一次澡。对了 男猪脚用的是搪瓷锅炒的菜，火不旺，搪瓷锅难烧透，自然油烟少了。

5、男猪脚切割肉还要耍帅，最后一次装逼失败，就直接酱肉甩到墙上了！！！！ 我记得我小时候玩过家家也这么整过。幸亏男猪脚妈妈没在现场，否则一顿胖揍信不信！！！不过有猫啊！！看猫就好了，你看多萌的。这不瞬间转移注意力了！！！

6、三下五除二的把菜炒好了，有时候用手直接抓盐，有时候用小勺子撒盐。混合逼格致，全方位耍帅！

7、男猪脚切菜时用了把小刀，那个费劲啊。一看就知道没练过切墩，手腕力道不足显得特别笨拙。不过有猫啊！！看猫就好了，你看多萌的。这不瞬间转移注意力了！！！

8、菜做好了，但看起来一点都没有什么食欲。有没有装盘我忘记了，但是看起来真心没什么胃口，尤其是那晚粘了吧唧还混着蒸熟了的西红柿的米饭。 想想酸不拉几的米饭再配上酸辣味的菜。牙会倒了吗？？？？

我印象中鱼香肉丝是川菜中最考验技术的一道菜，四川为此还制定了神经病般的《中国川菜烹饪工艺规范》。这个规范里更是鱼香肉丝需要切成长10厘米、宽0.3厘米、高0.3厘米的肉丝。你以为这是瞎捏造的数据，川厨子真是切了多种规格的肉丝，跳出最好口感，和蔬菜搭配的规格。

就像食神里面的叉烧饭或者咕咾肉，看着简单想做好真的很难。这片子的目标观众应该不是面对想我这样的吃货的。应该是那种不会做饭的20出头或者30岁未开化的小姑娘的，喜欢萌萌的猫，喜欢帅气有逼格的做饭大叔，喜欢美食。是否真的好吃无所谓了，是否做得对也无所谓了。





总觉得男猪脚就像，就像电影中耍帅装酷的周杰伦，耍的还很硬所以变得高不成低不就！





老婆说我太认真，太较劲。恩 睡吧，你成功将我饿意驱散全无！

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