维多利亚时代的药铺

评分:
6.0 还行

分类:纪录片  英国 2011

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更新时间:2017-04-11

维多利亚时代的药铺影评:总是对维多利亚时期偏爱有加

从《维多利亚时期的农场》追到《维多利亚时期的药铺》,不只是英国人,连我也对维多利亚时期偏爱有加。

之前看《了不起的盖茨比》时有点意外,觉得怎么美国的药房里什么都卖,并不像自己想象中的药房嘛,当然是只出售药品喽~后来去香港的时候,发现这里满街的药房里面出售的商品五花八门,才知道之前小看药房了,它的作用大着呢~

片中还原了许多维多利亚时期药房里给病人开的药品的制作工艺,并且选了一些甘愿尝试尝试这些药品的志(xiao)愿(bai)者(shu)给他们服用,然后再看看效果如何。三位体验者里面依然有《维多利亚时期的农场》里面的历史学家Ruth Goldman,她的性格很开朗热情,并且风趣幽默,整部片子最轻松愉悦的部分都靠她承包啦。

在这里面最能触动我的是下面一个情节:
“Some real rags-to-riches fortunes made in pharmacies,among the most successful of the great entrepreneurial chemists was Alfred Bird.This Birmigham pharmacist,whose wife had a yeast allergy,invented a yeast-free raising agent-baking powder.She was also allergic to eggs,inspiring Bird to develop his recipe for Custard powder--still a brand leader today. "(制药业有许多白手起家的故事,众多创业型药剂师中最成功的一位就是Alfred Bird,这位伯明翰药剂师有一位对酵母过敏的妻子,他发明了一种没有酵母的膨胀剂——发酵粉。她同时也对鸡蛋过敏,这也启发了他发明了吉士蛋糊粉——现在仍然是本行业的主导品牌。)

我在想撇开商人的身份不谈,诚然这样的发明会带来许多经济效益,Alfred Bird肯定也是一位疼爱老婆的好丈夫吧。或许以我们现在的眼光看的话,这样的发明似乎并不是那么富有“创意”,就像片中所说:“And it's not difficult chemistry,it's a really simple thing,it's like so many inventions,in hindsight they seem really simply and basic and obvious,but it's sort of wanting to do it in the first place,it's coming up with that concept.”(从后见之明来看,它们都十分简单、基本和明显,但是他们是第一个做出来的,他们把想法付诸实践了。)

不知道还有没有别的《维多利亚时期》的系列,欢迎推荐,我还想接着看~(看着片子结尾三位主角离开药房的时候,自己也有点小小留恋呢~)
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