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饭量大,被贬为无用;酒量大,被赞为英雄——为什么会差别这么大呢?
饭量大的代表人物,是猪八戒。他的负面形象,是因为他的重大错误,广寒宫调戏嫦娥、婚宴上显露原形。
关键时刻,酒后乱行——如果猪八戒的酒量大,就不会醉,继续“天蓬元帅”的辉煌人生,至少在高老庄“老婆孩子热炕头”,而不会沦为嘲笑的典型。
武松,其实也很能吃,打虎之前四斤牛肉。可是,因为他酒量大,人们就把他吃的那些当作下酒菜,饭量大也无声无息地淹没于酒量大之中了。
更重要的是,武松的英雄气概,喝酒之后才达到顶峰,不仅能用粗蛮的拳头打死老虎,还能用精湛的醉拳击倒蒋门神。
唐诗宋词,有酒前写的,也有酒后作的,还有一边喝酒一边吟诵的,“举杯邀明月”。男诗人,女词人,酒的醇厚和他们的才华一起流溢,酒的芳香和他们的意兴共同飞舞。
可是,他们很少赞美吃,因为“馔玉不足贵”。偶尔涉及到吃,也是为了下酒,“烹羊宰牛且为乐”。
酒,是文人生活的一部分,和诗词曲赋一样,代表了雅。
其实,酒还代表了权力。历史上,酒的酿造、售卖,长期被官方垄断。所以,诗词之中的赞美,也包含了享受特权的惬意。
现代社会,喝酒和交际密不可分,酒量大意味着圈子大,酒量大是一种技能——却没有人关注他吃了多少菜、吃了多少饭。
酒量大,是交朋友、谈生意的必要条件——对于男人基本是肯定的,对于女人也差不多。