热干面的味道

评分:
0.0 很差

分类:剧情  中国大陆 2015

简介: 老码头热干面因每天限卖200碗而闻名武汉,店铺房东称此为饥饿营销法,欲将从爷爷手 详情

更新时间:2019-10-15

热干面的味道影评:豆瓣评分7.1,女儿离不开初恋,武汉离不开热干面

我国民族众多,幅员辽阔。几乎每一个地方都有着自己独特的活法。一方水土养一方人,每一个地方自然也有着自己独特的美食。自《舌尖上的中国》播出后,寻找地方特色的美食,成了现代人最最乐意的生活的一部分。陕西的泡馍,重庆的火锅,东北的烤串,还有武汉的热干面。
这些具有代表性的美食,无不代表了一个地方人们的生活日常。我们一直在找寻生活的意义,生活有意义吗?当然,找来找去,最终会发现,原来生活的意义就藏在自己的舌尖里。
今天给大家推荐的这部电影,讲的就是生活的意义,而且是相对于广大观众来说,一个中国人应该有的生活到底是什么样的。我们辛苦追求的一生究竟该有什么色彩。当然,里面还掺杂着很多乡愁。这就算做是导演给大家免费赠送的小菜吧。或许这样下肚才最有味道。
《热干面的味道》是一部2015年的作品,本片主要讲了一家有着悠久历史的老武汉热干面小店。该店有着历史当然也有着传承。从爷爷那一代开始做,到父亲的接替,再到孙子这一辈。每一个老主顾都在早上得意这一口。而这家名叫老码头热干面的小店也有着自己的坚持,每天只卖200碗,完了就收工。
一晃很多年过去了,步入了新时代之后,人们都有了别的想法,儿子在离婚后,喜欢上了变魔术,孙子则跟爷爷年轻时候一样跑了码头直至跟女友分手。小店也在即将被收回的尴尬境地中歇业了。这个时候女儿回国了。她通过与所有人沟通,最终成功的说服了自己的父亲。老码头热干面继续开张。儿媳妇回来了,孙媳妇也回来了。店主也不在坚持收回这家小店。传承下来的继续传承着。生活又回归了平静。
对于一种文化的保护,从来都不是看看而已。对于《舌尖上的中国》,我们更多的是满足了对于自己曾经不知道,现在知道了的一种食物,一种文化的好奇。除此之外,对于需要传承的事情,很多人都觉得事不关己。而本片则不同,一方面讲述了一个历史悠久的老店的过往,同时对于传承有着自己深刻的理解。这个时候的传承已经不是简单的接替,而是在时代发展的洪流中如何更好的顺应当下,继续保持自己的特色不让文化断代。
传承往大了说,就是保证一种文化的不消亡,往小了说更是一个家庭重要的组成部分。一种文化有了自己的坚守,他不会消亡,一个家庭,有了自己的家风,更是会重新团聚。片中的爷爷做了一辈子热干面,看上去几天不开门,周围的邻居并不会觉得有什么不对劲。顶多他们重新找一家面馆吃早餐就行。不过一旦重新开张。门外依旧是会排着长队。因为这种传承已经潜移默化地进入到了周围人们的生活中。已经形成了一种习惯。这种习惯看似会被短时间内改变。但是突然某一天,情景再现,人们依旧会沿袭之前的习惯。
这就跟女儿离婚回国是一个道理。年轻时候总觉得外面的世界更好看,一旦上了年纪,心里放不下的还是来自家乡的执念。这句话孙子一口道破。洋快餐好吃,但不能天天吃,但是热干面可以。一方水土养一方人,一方人自然有着一方人的坚持与执念。他们清楚的知道自己想要的是什么。根深蒂固的性格并不会被外界改变。
咖啡,汉堡自然很符合年轻人的消费观,但是真正自己喜欢的味道只有自己知道。舶来的文化即使是繁荣也只是昙花一现。适合自己的文化,什么时候都有着自己独特的味道和传承。你会在不经意之间就知道其中的妙用。
为什么中华文明能发展五千年绵延不息。更多的是时候,我们的文化强调的是包容。我们并非单纯的拒绝舶来品,咖啡和汉堡自然有他存在的价值,但是热干面就是热干面,喜欢就是喜欢。片中的爷爷最终并没有粗暴的拒绝咖啡和汉堡,他依旧是用包容来接纳一切。最终没有太过于纠结的接受了和解。这正是中华文明得以绵延不息的秘密。
片子的结尾可能大家都不喜欢,因为这个大团圆的结局太过于梦幻。但是我们回想一下自己的身边,千千万万个家庭不都是如此吗?一家人虽然短暂分离,但是长久以来形成的某种亲情总是斩不断。他可能是一碗热干面,泡馍或者火锅烤串,只要是有着这样熟悉的味道,离开的人总会相聚。什么叫家和万事兴,恐怕这部电影比你都懂。
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