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看了下预告片,主要是分几个主题对“宴”进行介绍。喜宴、升学宴、拜师宴等等。以人生中比较重要的几个环节作为线索。宴席在中国人的日常生活中扮演着极为重要的角色吧,这六个主题也可以说是人生的缩影了。由于宴会的特殊和重要,具体的菜品也都有其特殊的寓意和内涵,包含着人们对生活朴素的追求。
每期都会有各种嘉宾,让我想起来前几年李咏做的那个节目。和明星对谈,再搭配一道好菜。嘉宾的个人经历是一大卖点,不同风格的嘉宾也可以有针对性的提供各种类型的知识。具体菜品的独特之处,在不同地方文化中所包含的独特内涵也在节目中有所体现。前半部分以历史文化内容为主,后面以美食烹饪和品尝为主。但我想可能这个节目更多的突出饮食文化叭,如果将个人经历和节目主题相结合似乎会更吸睛些,所以可能在咖位选择上以后可以更斟酌。(我是真没看出来每期所请明星的定位和这个主题之间的关系有多大…
顶级厨师在节目中介绍相关菜品的具体做法,也较为细致的展示了宴会的各个环节和流程。各位大厨对烹饪的精益求精也都体现着对于中华传统的尊重和坚守。