新日本风土记

还是觉得伊达政宗太牛了，本来可以争夺天下的，但是他却抑制了自己的心情，开创了仙台的大业。

关元之战以后，英雄们都失望了。

2

箱根是个旅游名胜区，一年2,000万游客，东京出发一个半小时。司机每天要送250箱鸡蛋，也是这里的名产。要把他们做成乌蛋，放到温泉里，需要进行摇动。因为还有硫磺治，只有这一个地方能够让鸡蛋变黑。但需要一个小时，引得无数人来观看。而且也会大量购买，说吃一颗能延命7年，所以有人连吃5颗。

小希时喜欢的一条街，去拿自己爱吃的梅子。因为本地人只有3000人，所以慢慢的也没有人卖生活用品了。他们会到晚上去捉萤火虫。当地还有一家据说住着鬼的富士屋酒店，山口正造被称为胡子男爵，经营手法非常独特。他不仅将自己的夸张形象放在酒店里，还创造了酒店培训学校。“没有诚心诚意的话，没有笑脸的话，食物是不会好吃的。” 还能看到教会学校的女生，他们要待12年在强罗，又是从附近的神奈川或是东京赶来，所以成了一道风景线。孩子们在这里生活的好幸福啊，这些女孩子都把这些记忆写成了叫登山电车。三菱集团的财阀也在这里走到了人生的尽头，二战以后被美军解体。但他制造了一片又一片的杜鹃花。

这里的温泉是45度叫鸡汁汤（姬之），有个老洗澡客在这里泡了84岁了，他们聊的就是大平台与这里，这里土地非常贫瘠，大家只能当当木工，要是没有温泉就不像这里。当年在二战以后大家连饭都吃不上，所以合作把它搞出来，太不容易了。每年4月还要祭祀。

1950年的经济争夺战，持续了20年，是两大财团互相的竞争。大家要开发高尔夫球场和酒店。这使得相传14代的奈良屋旅馆显得很珍贵。另外一家叫“山乐庄”，忙碌的小康介，俨然一家之主。老太太说都是50年的老主顾了，顾客们还会把麻将桌下面包上塑料，防止搞坏塌塌米，麻将被磨得非常圆润了，老交情了，想说啥就说啥。

3

仙台。一所学校正在教古典礼仪。独眼龙伊达政宗在400年前建立了一座城市。

第14代家主千田文彦，原来是伊达家的木工。他们还保留着关元之战，以后建立青叶城的设计图。这种像悬崖外探出的建筑物叫悬造。当年武将从朝鲜带回来的紫藤花。老农民说广濑川水不深，所以经常会洪水泛滥。屋久根就是防风林，很早就种榉树。真厉害，看到蚂蚁搬家就知道大水要来了。

大将军的灵庙瑞凤殿。黑漆铠甲和三日月头盔。据说他每天早上要花两个小时考虑菜单。研修茶道的亲笔信。香鱼要来了，很多很多很多。据说大将军也喜欢钓鱼。钓鱼竿大师傅，烤火的过程很讲究，加热竹子，让横截面完全变成圆形。有个叫矫正木的工具。所以这个鱼竿的密合性特别好。胴调子，就是会弯曲的竹竿。头上是容易断的马毛，所以要很轻柔的把鱼钓上来。老先生一生做了2000根。

七夕祭，插上竹子。3000根充街道。如此豪华，很多外地的人都来参观。大家一起拍照的时候喊的是123毛豆饼，跟我们喊茄子一样。礼仪学校，手的姿势最重要。伊达正宗的后人太宗来传承。学生们都非常非常非常激动。

仙台单笥是这里的五斗厨一样的东西，其金属装饰非常夸张，经常作为嫁妆。【書·說命】惟衣裳在笥。【禮·曲禮】苞苴簞笥。【註】圓曰簞，方曰笥。有120年了，上面的老虎纹很突出，是把没有用的盔甲放在上面做装饰的，以圆形和三角形的结合为主。老工匠过去有朱重八，他叫八重樫荣吉，是把金属打出立体的感觉，有1300种凿子，各种不同的图案，这是当时武士自己钻研技艺的结果。但是后来明智出了废刀令，所以有很多金属匠失业，他们家也开始做家具。老头说，工欲善其事，必先利其器，他说工具能占到一半的功劳。这部片子特别好的地方在于，它能把传统手工艺和当地的历史人文结合在一起来解释，所以非常触动人心。

最让我感动的事，我们看似好像是武士道已经没有了，事实上却存在于各个行业中，它是支撑人们精益求精的一种精神。

说（赤）味增和牛舌是绝配，这也是政宗传播的。佐藤光正是第14代传人。大米有了菌类，还要用手感知，温度平均，才能使大米上的菌类长得更好。移动也要很快速，防止其他菌类掺入，然后再用手动矿车把它们运到米曲室，30度环境放三天。他们的特色是用大豆直接蒸（而不是煮），这样大豆的鲜味成分溶解在水中就能完全保存下来。蒸是他们的特点。然后有的要放上一年，让他们彻底熟透。是在发酵的声音。他说我们就是这样和味增交流的。

这个城市有五千口井，佐佐木拿来养鳗鱼。四谷堰是个水利工程。到受灾的时候大家都能用水。日照不足容易得稻瘟病，要消毒才行。现在都让儿子管了。
4

京都。从青春的角度来解读，挺新颖的。

这里有14万学生，其中有一个是从鹿儿岛来的。都想交个女朋友去鸭川。鸭侣，真是一道风景线。最古老的宿舍，吉田宿舍，大家都在讨论物理学，真是乱成一团，像个大通铺。自主管理，还有女生来请教问题。还搞弹钢琴的。在鸭川边上的迎新生，老生说最值得回忆的就是京都4年。学生跳蚤市场，抽中微波炉已经很幸运了。

5月的葵祭，其中的女主角就在学校里。穿着平安服装的斋王代就是一位未婚皇女，作为前往贺茂神社供奉给神灵的巫女。然后回顾了京都现代化的过程，这里大肆兴建学校，培养现代人才。现在的葵祭，也聘请了大学生，付费让他们来参加。就像是临时工作可以去打工一样。大学生也认识了舞女。

94岁的岩井先生当年被迫去参军。当年中了天野真佑先生的毒，有一本致学生：纵然希望的灯火有时要熄灭，但它又会复燃，在绝望的跟前人将浴火重生，人生之路注定无法一帆风顺。”这使当年这位老人差点在舰船上和敌人同归于尽。却被美国人救了。这样的命运波动，让他成为了日本近代史学家。

23岁的女孩选择了裱糊匠的行业，也就是制作屏风的人。一步一步踏实前进。竹居明兰先生是一个古籍爱好者，他在展览会上一本接一本的翻着。已经收藏4万本书。一直受到妻子的支持。